Gluten free

Solo una vacanza senza pensieri è una vera vacanza

Per questo noi dell’hotel Imperia abbiamo pensato anche a voi celiaci. Grazie alla nostra passione ed alla professionalità dei nostri Chef, Andrea e Michele, specializzati anche nella cucina senza glutine, riusciamo a proporre un menù ad hoc “gluten free” vario, gustoso e sicuro che non ha nulla da invidiare a quello “tradizionale”.

Da diversi anni siamo soci dell’AIC (associazione italiana celiachia) che effettua controlli periodici per garantire la qualità dei nostri menù; inoltre organizza incontri di aggiornamento e formazione con il nostro personale di cucina e sala.

Dalla colazione alla cena, dall’antipasto al dessert proveremo a stupirvi con la nostra cucina offrendovi:

  • Menù senza glutine corrispondente quasi totalmente a quello classico, con ricette tradizionali preparate con ingredienti freschi e locali
  • Pasticceria senza glutine con deliziose torte fatte in casa sia a colazione che durante i pasti
  • Diversi tipi di pane, alcuni fatti in casa
  • La certezza di potersi fidare al 100% e la garanzia di godersi una vacanza priva di rinunce

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